sobota, 9 lipca 2016

Perfekcyjne masło czosnkowe


Masło czosnkowe doskonale podkreśla smak dań z grilla, czy smażonego mięsa, a także stanowi przepyszny dodatek do świeżego pieczywa. A z młodymi ziemniakami w mundurkach smakuje wprost obłędnie!

50 g miękkiego masła
1 duża szczypta drobnej soli
1 duży ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżka posiekanego  cienkiego szczypiorku

Masło rozcieramy z solą i czosnkiem. Na koniec mieszamy ze szczypiorkiem.


Ja podłam masło z młodymi ziemniakami, które najpierw ugotowałam w mundurkach, ostudziłam, przekroiłam wzdłuż na pół i podsmażyłam na złoto (od płaskiej strony) na patelni.


2 komentarze:

  1. czosnek uwielbiam i cenię za walory zdrowotne. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń