piątek, 13 listopada 2015

Tortilla grillowana z krewetkami


Pomysł na wrapa z krewetkami podsunęłam mi jedna z Dziewczyn na FanPage, gdy zmodyfikowała mój przepis na pocket z parówką i smażoną cukinią. Spróbowałam i ja, i wyszło bardzo smacznie!

1 tortilla
80 g mozzarelli
8 plasterków cukinii
8 dużych krewetek
1 jajko


Mozzarellę ścieramy na dużych oczkach. Cukinię kroimy w słupki. Jajko smażymy jak na sadzone. Na połowie tortilli układamy wymieszaną cukinię z mozzarellą, krewetki (ja pokroiłam je na 2-3 kawałki każdą) i jajko sadzone. Składamy na pół i zapiekamy chwilę w tosterze grillowym do wytworzenia charakterystycznych pasków. Do tortilli bardzo dobrze pasuje sos czosnkowy, który doda jej wyrazistszego smaku.


2 komentarze:

  1. zjadłabym coś takiego ;)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Podoba mi się, pojadłabym :)

    OdpowiedzUsuń