wtorek, 5 maja 2015

Placuszki z dyni (dla dzieci i nie tylko...)



2/3 szklanki zblendowanej dyni
1 szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżeczka cukru
szczypta soli


Białka jajek ubijamy na sztywno z szczyptą soli. W misce mieszamy dynię z mąką, żółtkami, mlekiem i cukrem. Dodajemy delikatnie pianę, żeby nie opadła. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy małe placuszki. Podajemy z cukrem pudrem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz