środa, 6 maja 2015

Kajzerki śniadaniowe z wędzonym łososiem i jajkiem sadzonym




2 kajzerki
2 jajka
80g wędzonego łososia
1/4 awokado
szczypiorek

Na patelni z odrobiną oleju rzepakowego smażymy jajka sadzone w foremkach, które nadadzą im fantazyjny kształt.

Do przygotowania śniadania możemy użyć świeżych kajzerek lub nico czerstwych (tak jak ja), które opieczemy w piecyku elektrycznym, dzięki czemu skórka zyska chrupkości, a wnętrze stanie się miękkie. Bułeczki przecinamy na pół i układamy na spodzie pokrojone w kostkę awokado oraz wędzonego łososia. Następnie nakładamy ciepłe jajko, które posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Całość zakrywamy wierzchem bułki i podajemy na ciepło.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz